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冬瓜虾仁的做法

2019-05-17 13:43:34 | 来源: 菜谱

冬瓜虾仁的材料:

虾,料酒,姜末,洋葱,冬瓜,油,盐,鸡精,胡椒粉

冬瓜虾仁的做法:

1.虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌1下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.

2.锅内放少量油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.

3.接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和1点点胡椒粉.

4.向锅中倒入1点水,约淹没冬瓜便可,小火炖至收汁便可.

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

虾干,虾皮本身的1些咸鲜味和冬瓜炖在1起简直就是绝配.

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