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营养家常菜鲍菇香辣啤酒翅的做法

2019-05-16 18:04:20 | 来源: 汤羹

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鲍菇香辣啤酒翅的材料鸡翅相克食品6个杏鲍菇1朵青椒相克食品1个红椒1个葱适当蒜适当姜相克食品适当干辣椒相克食品适当生抽适当老抽适当老干妈适当豆瓣酱适当料酒适当蚝油适当5香粉适当108味调味料适当啤酒150ml 鲍菇香辣啤酒翅的做法图片步骤,怎样做鲍菇香辣啤酒翅好吃?

葱姜蒜切末,干辣椒切碎,青红椒切小块,杏鲍菇手撕成小块备用

将拦腰切断鸡翅腌制:1汤勺生抽1汤勺料酒,加上姜和108味调味料抓匀腌半小时

锅中不放油,小火煎鸡翅,煎1会儿鸡翅的肉会有1点缩紧,1面煎变色便可翻面再煎另外一面

将锅体倾斜,煎鸡皮出的油流向1边,将葱姜蒜干辣椒和老干妈和豆瓣酱都倒在鸡油里,然后在锅的1侧拌炒香料至出香味,出红油

香料炒香并出红油以后和鸡翅1起拌炒

炒匀后加入杏鲍菇

继续翻炒杏鲍菇和鸡肉,淋入老抽和耗油,全部炒匀后加啤酒(没有啤酒可加水)

水量同鸡翅和鲍菇齐平便可(鸡翅好熟,不用太多)

大火煮开,再转中小火炖煮,直到汤止明显减少

转大火收汁,同时加入青红椒,大火快炒至青红椒断生便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、加杏鲍菇海河风情广场舞展演活动结束 2万市民掀热舞潮
1是为了荤素搭配,2是鸡翅量少,多1点菇类显很多1些,你也能够换成鸡腿菇或土豆等其他你喜欢的素配菜;

2、无需加盐,酱料已够咸;

3、炒香料那1步如果节省时间可以像我1样1股脑全下《婚姻时差》听海夫妇狂吸粉 婚姻智慧耐人寻
去,如果有时间可以先爆香葱姜蒜,然后干辣椒,再加辣豆豉和豆瓣酱1步1步来,其实自家吃饭大部分煮妇都是1股脑儿下去,没有计较那末多;

4、不用油了,我这煎鸡翅的油已很多;

5、我确切只用了6个鸡翅,由于锅小,再有就是拦腰斩断鸡翅也显很多1些。

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