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冬季煲汤羊肉萝卜汤的做法

2019-05-16 21:50:55 | 来源: 小吃

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羊肉萝卜汤的材料羊后腿骨500g白萝卜相克食品400g香菇相克食品5朵干红辣椒4个香菜相克食品适当香葱适当姜相克食品适当8角适当胡椒粉适当鸡精适当 羊肉萝卜汤的做法图片步骤,怎样做羊肉萝卜汤好吃?

将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。

将羊骨放在沙锅中,加入红辣椒,8角和姜。

沙锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖2小时(1小时后加入盐)。

肉炖好后加入切成块的白萝卜。

再将切成块的香菇加入砂锅中。煮210分钟萝卜和香菇熟透后,加入胡椒粉和鸡精,放香菜和香葱出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

羊是食草动物,所以羊肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多有色金属和黑色金属区别
,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少3250A变压器综合参数测试仪
,是冬季御寒温补的美味之1,可收到进补和御寒的两重效果。

羊肉放在水里浸泡出血水,炖的时候要把浮沫撇干净再慢火炖,才能让煮出浓汤。

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