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双耳相会的做法

2019-05-16 20:46:51 | 来源: 凉菜

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主料图。

雪耳、黑木耳泡发半小时后洗净,摘成小朵备用。

姜切粒,蒜剁茸,红椒、柠檬皮刨成丝备用。

调料汁备好,香菜摘下叶子,梗切成碎粒放入调料汁中。

薄荷用温水泡半小时后,取薄荷液备用。

泡发洗净的黑白木耳放入开水里汆烫1分钟左右。

立即捞起过冷河,沥干水分待用。

把姜粒、蒜茸、红椒丝、柠檬丝、香菜叶放入碗中汽车地磅,汽车地磅价格-厂家--异常故障介绍
,薄荷液和柠檬汁淋在黑白木耳上,然后把调味汁倒入拌匀便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

银耳既是名贵的滋补佳品,也是扶正强健之药品,被人们誉为菌中明珠,历代皇家将银耳视为延年益寿之品、永生不老良药。银耳有滋阴润肺、益胃生津、强心补脑的功效。可提高肝脏解毒能力,有保肝作用;提高人体免疫力;增进骨髓造血功能;促进淋巴细胞转化,提高免疫力,抗癌;抗衰老。黑木耳是生长在朽木上的1种质优味美的食用菌和药用菌,因形状似人的耳朵而得名。黑木耳营养丰富,可与动物性食品相媲美,是1道极佳的天然补血蔬菜,含铁量极高,有素中之荤、菌中之花之称。黑温度,压力,液位传感器的使用原则
木耳有润肠和洗涤胃肠的功能。黑木耳有益气养胃、补血止血、解毒涤肠的功效。抗癌,有免疫特性;减肥美容;抗衰老。

1.银耳用硫磺熏过以后,色采变的雪白,买银耳时选微黄的比较好,是自然色,没被硫磺熏过2.木耳泡发后要清洗干净去掉耳根,以防带有沙土3.木耳汆烫时间不宜太长,以避免失去爽脆的口感,汆烫后立刻过冷河,口感更好4.调味汁的口味可以根据个人喜好自由调配5.可酌情提早拌好,冰箱冷藏1会,味道更佳

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